Тарталетки с креветками и сыром

Если вы устали от обычных салатов на праздничном столе, предлагаем вам разнообразить ваше меню тарталетками. Эти своего рода корзиночки станут настоящей палочкой-выручалочкой, особенно если купить готовые в магазине, а начинку приготовить самостоятельно. Сегодня мы поделимся с вами несколькими простыми рецептами с фото тарталеток с креветками на праздничный стол.

Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Предлагаю сегодня вам приготовить вкуснейшие тарталетки с креветками. Рецепт настолько простой, что достаточно 10-15 минут и готовую закуску можно подавать гостям к столу.

Тарталетки используем магазинные, можно взять вафельные, как в нашем варианте, или песочные. Самое главное – выбрать вкусный и качественный плавленый сыр. Он может быть чистым, а можно взять с добавками – с зеленью, грибами или разными специями. Добавим свежести закуске огурцом.

Ингредиенты:

  • Тарталетки вафельные 8 шт.
  • Креветки 8 шт.
  • Огурцы свежие 0.5 шт.
  • Сыр плавленый 70 г
  • Майонез 1 ст.л.
  • Соль, перец, сухой чеснок по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовить все по списку. Креветки используем варено-мороженые. Количество тарталеток и морепродуктов можно увеличить.
  2. Вкусный плавленый сыр распечатать, натереть на мелкой терке. После необходимо переложить сырную стружку в миску.
  3. Добавить сразу к сыру майонез. Всыпать немного соли, перец, сухой чеснок. Также здесь можно добавить травы и специи. Перемешать хорошо все, снять пробу, отрегулировать вкус.
  4. Подготовленные тарталетки наполнить сырной массой.
  5. Свежий огурчик сполоснуть, просушить. Нарезать небольшими дольками. Уложить их в каждую тарталетку.
  6. Креветки бросить в кипящую воду на пару минут. После чего достать и почистить. Уложить по одной креветке в каждую тарталетку.
  7. Готовую закуску подавать к столу сразу.
  8. Приятного аппетита!

Тарталетки с креветками и сыром

Тарталетки с креветками и сыром

Скоро гости, а времени мало? Сделайте тарталетки всего за 15 минут, и они станут лучшим, правда недолгим 🙂 украшением праздничного стола. Съедаются в темпе спринта.

Сами тарталетки продаются в готовом виде и хранятся довольно долго, поэтому я их держу в моих «закромах» на случай нежданных, но очень дорогих гостей! Кстати, креветками тоже запасаюсь заранее.

Ингредиенты:

  • Пачка тарталеток
  • Сыр твердый — 200-300 г
  • Креветки вареные замороженные — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Зелень
  • Красная икра для украшения

Приготовление:

  1. Отвариваем креветки согласно инструкции на упаковке.
  2. Трем сыр на мелкой терке, выдавливаем чеснок через пресс, заправляем майонезом.
  3. В блендере измельчаем часть креветок (остальные — по одну-две на тарталетку оставляем для украшения).
  4. Смешиваем сырную массу и креветки.
  5. Накладываем массу в тарталетки, сверху далаем художественную композицию из уцелевших креветок, листочков зелени и икринок (если есть).
  6. Вот так все просто! Приятного аппетита и веселого праздника!

Тарталетки с креветками и грибами

Тарталетки с креветками и грибами

В качестве начинки для подачи в тарталетках подходят самые разные салаты с креветками или креветки приготовленные с каким-либо соусом. Предлагаю вариант маринования и жарки креветок в соусе терияки (или соевом соусе с медом) вместе с шампиньонами.

Рецепт приготовления домашних тарталеток уже есть на сайте: песочные, из ржаного хлеба, а так же можно испечь их и из покупного слоёного. Подготовьте тарталетки, креветки, шампиньоны, терияки, оливковое масло, кунжут и огурец.

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 6 штук;
  • Креветки — около 30 штук;
  • Шампиньоны — 6-8 штук;
  • Терияки — 1-1,5 ст. ложки;
  • Огурец — 0,5-1 штука;
  • Семена кунжута — 1 ч. ложка;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Соедините терияки и оливковое масло.
  2. Маринуйте в полученной смеси очищенные креветки и нарезанные шампиньоны минут десять.
  3. Затем потушите креветки и шампиньоны на сковороде вместе с маринадом, две-три минуты. Маринад должен выпариться, а креветки и шампиньоны покрыться пикантной глазурью. Посыпьте семенами кунжута.
  4. Огурец нарежьте на кусочки. Наполните тарталетки креветками с шампиньонами и добавьте огурцы.
  5. Тарталетки с креветками готовы.
  6. Приятного аппетита!

Источники:

https://vilkin.pro/recipes/tartaletki-s-krevetkami

https://www.alizy.club/zakuski/kanape-volovany-tartaletki/s-krevetkami-retsepty.html

https://www.iamcook.ru/showrecipe/1861

https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/tartaletki-s-krevetkami-i-syrom/



Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector